5 Tipps, wie Sie den perfekten Grill finden
1. Gas, Elektro, Holzkohle - Die Energieart auswählen
Unsere Empfehlung lautet, sich über die Energieart an den besten Grill heranzutasten. Während für viele eingefleischte Grill-Fans nur Holzkohlegrills in Frage kommen, schwören andere auf Gasgrills, die in den letzten Jahren stark auf dem Vormarsch sind. Dank Holz-Chips lassen sich auch hier gut die typischen Grillaromen erzeugen und die Handhabung ist sehr komfortabel. Zudem sind Gasgrills schnell einsatzbereit.
Gleiches gilt aber auch für Elektrogrills, die im Vergleich zu Gas deutlich günstiger und zudem auch als sehr kompakte Modelle für Balkon oder sogar den Esszimmertisch erhältlich sind. Wer auf die typische Grill-Atmosphäre und das Holzkohle-Aroma nicht verzichten möchte, der kommt so oder so nicht um einen Holzkohlegrill herum. Im Vergleich zu Gas und Elektro sind aber sowohl der Vorbereitungs- als auch der Reinigungsaufwand höher. Generell ist das Preis-Leistungs-Verhältnis bei vielen Holzkohlegrills aber sehr gut.
Wer keinen eigenen Garten hat und Wert darauf legt, dass möglichst wenig oder sogar kein Rauch entsteht, der sollte auf keinen Fall zum Holzkohlegrill greifen. Diesbezüglich schneiden Gas- und Elektrogrills deutlich besser ab.
2. Aktiv oder passiv? Das Grillkonzept auswählen
Grills, bei denen nicht nur direkt über Kontakt (wie bei Elektrogrills), sondern auch passiv – also nicht direkt über der Flamme – gegrillt werden kann, ermöglichen ein schonendes und langes Garen bei niedrigeren Temperaturen. Insbesondere Gasgrills mit Haube und mehreren Brennern sowie Holzkohlegrills mit größerem Rost und auch Smoker sind für das passive Grillen hervorragend geeignet.
Passiv zu grillen dauert allerdings deutlich länger und erfordert entsprechend eine etwas längere Vorbereitung. Wenn Sie sowohl passiv grillen als auch spontan grillen möchten, kommen lediglich klassische Holzkohlegrills sowie Gasgrills in Frage. Im Smoker können Sie in der Regel nur indirekt grillen und auf einem Elektrogrill wird immer direkt gegrillt, ähnlich wie in der Pfanne.
3. Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis finden
Grills von bekannten Marken sind deutlich teurer, als Noname-Grills. Doch auf den ersten Blick unterscheiden sie sich häufig kaum, da die Unterschiede in der Regel in der Verarbeitungsqualität, der Sicherheit, Ausstattung und/oder Standfestigkeit liegen. Wir empfehlen daher unbedingt, sich vor dem Kauf verschiedene Grill Testsieger und Empfehlungen anzuschauen. Nur über Erfahrungswerte in Tests sowie anderer Käufer bekommen Sie einen unverfälschten Eindruck davon, wie gut ein Grill im Verhältnis zum Preis wirklich ist.
Grundsätzlich sind Elektrogrills und Holzkohlegrills bei ähnlicher Größe und Ausstattung deutlich günstiger als Gasgrills und es gibt sie zudem in einer größeren Vielfalt, doch berücksichtigt man auch den Reinigungs-, Vorbereitungs- und Wartungsaufwand sowie die Ausstattung, kann sich das Blatt schnell wenden. Erfahrungsberichte können bei der Suche nach dem besten Grill daher sehr hilfreich sein.
4. Kompakter Allrounder oder großer Standgrill?
Die Frage nach der richtigen Größe des Grills sollte nicht unterschätzt werden. Selbst wenn Sie einen eigenen Garten haben, muss der Grill im Winter gegebenenfalls verstaut werden. Zudem soll er schnell und unkompliziert einsatzbereit sein, wenn Sie grillen möchten. Der Aufbau wird aber natürlich umso aufwändiger, je größer und schwerer der Grill ist. Auf der anderen Seite bietet ein großer Grill aber natürlich auch eine große Grillfläche, die Verarbeitung ist in der Regel hochwertig und er wird zudem gegebenenfalls ganzjährig mit einer Schutzabdeckung stehen gelassen.
Kleine Grills können hingegen auch gut auf der Terrasse eingesetzt werden. Achten Sie dabei darauf, wie viel Platz Sie genau zur Verfügung haben, wenn Sie Mindestabstände zu den Wänden und brennbaren Materialien mit berücksichtigen. Bei der Größe sollten Sie also nicht nur auf die Grillfläche, sondern insbesondere auch auf die Außenmaße und das Gewicht achten.
5. Auf die Ausstattung, Verarbeitung und Standfestigkeit achten
Einfache Grills sind teilweise schon für deutlich unter 100 Euro zu haben. Sie sollten beim Preisvergleich aber unbedingt auch auf die Materialzusammensetzung, die Materialqualität und die Ausstattung achten. Nur dann macht ein Preisvergleich wirklich Sinn. Hochwertige Grills mit hoher Standfestigkeit und guter Ausstattung wie Haube, Temperaturfühler, emailliertem, beschichtetem oder gusseisernem Grillrost sind natürlich teurer als sehr einfache Einsteigermodelle – am Ende des Tages kann sich ein höherer Preis aber durch eine höhere Lebensdauer und einen besseren Bedienkomfort bezahlt machen.